Chiunque soggiorna ad Ostuni rimarrà colpito dalla particolare costruzione delle abitazioni. Detta anche "la città bianca", deve l’appellativo ai materiali edili rigorosamente di questo colore.
Si trova in Puglia, nel territorio brindisino e a qualche chilometro nell’entroterra. Vista da lontano spicca su una collinetta, attorniata dagli altri scenari naturali della regione, come i tipici trulli e le masserie.
La storia di Ostuni è simile a quella di molte altre città del sud, in cui nei secoli si susseguirono differenti dominazioni straniere. Attraversando il paese per le strette viuzze, potremo vedere il monumento più importante, la Cattedrale, con tratti architettonici di tipo tardo-gotico e con tre rosoni sulla facciata.
Dal paese è possibile raggiungere le coste in pochi minuti d’auto, con spiagge bellissime del litorale adriatico. Un’occasione per gustare le tipiche pietanze del luogo è la Sagra dei vecchi tempi, nel giorno di ferragosto. Vengono anche rievocate le antiche usanze e i mestieri ormai abbandonati.