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MODENA

Bellezza emiliana

Modena è una deliziosa città emiliana, dal ricco passato storico. Si trova in piena Pianura padana e di essa si porta dietro nei secoli lo stile di vita genuino, all’insegna della buona cucina.
La storia di Modena coincide con quella della famiglia degli Estensi, che nel XIV secolo la conquistarono, aumentandone pure lo spessore culturale e artistico. Tra i segni del glorioso passato medievale troviamo la Cattedrale in stile romanico. La grande piazza ospita il Palazzo comunale, caratterizzato dall’alta Torre dell’orologio. Gli Estensi non hanno mancato di lasciare un loro segno, facendo costruire il Palazzo Ducale con tanto di cortile interno.
Modena è spesso associata ad alcune icone della cucina romagnola. Effettivamente, chi non conosce l’omonima mortadella o l’aceto balsamico. Il bel mangiare si distingue anche per la produzione su larga scala del parmigiano reggiano, o la lavorazione dei prosciutti. Tutto, ovviamente, “bagnato” da buon lambrusco locale.
L’aria pura e il buon cibo sembrano aver stimolato la nascita di moltissime personalità, che si sono distinte nel panorama artistico e culturale italiano. Tra tutti Vasco Rossi e Francesco Guccini. La città si raggiunge facilmente dalle limitrofe arterie stradali.

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