Noto è uno dei centri più interessante della Sicilia sud-orientale, distrutta da un terremoto nel 1963, fu ricostruita poi in pochi anni in piena età barocca, e tutt'oggi possiamo ammirare gli edifici costruiti in questa grande fase di rinascita.
Nel paese sono presenti numerosi chiese e palazzi tutti edificati nel tipico stile barocco e con la pietra locale color giallo chiaro.
Tra i palazzi da visitare sicuramente è il Palazzo Nicolaci di Villadorata, costruito dalla più importante famiglia della città come segno di modernità e di splendore.
