Gallipoli è un centro salentino di medie dimensioni, è composto da una parte nuova, che sta sulla terraferma e la parte vecchia che si erge su un promontorio di roccia fortificato, collegato alla terraferma attraverso un sistema di ponti.
L'atmosfera che si respira in città è molto vitale, la gente ama stare all'aperto e ritrovarsi nei bar e pubs della città nuova. Mentre nella città vecchia si respira un'aria più artistica e romantica.
Nella città antica si trovano molti ristoranti che cucinano ottimi piatti a base di pesce. Bellissima la vista che si gode verso il mare lungo la strada perimetrale della città antica.
Le spiagge gallipoline anche quelle che si trovano a ridosso della città hanno un'acqua cristallina, e di rara bellezza.