La Valtiberina (o Val Tiberina) è una valle dislocata tra Toscana ed Umbria, parallela al Casentino ed attraversata dal corso superiore del Tevere.
Si è cercato nel tempo di definire con una sola parola la valle, ma nessuna parola riesce ad esprimere i tanti tesori che essa racchiude. Un mix di natura, le valli, i boschi, le coltivazioni l'allevamenteo, tradizione, i borghi medioevali, e cultura, i grandi affreschi di Piero della Francesca e le antiche pievi e monasteri, nonchè i resti delle antiche fortificazioni.