Il parmigiano reggiano è sicuramente il formaggio più famoso d'Italia. Elemento inseparabile dei pasti e delle cene degli italiani. Il suo sapore è unico e inimitabile, e solo il vero parmigiano reggiano è in grado di dare quel sapore.
Sapore intenso ma delicato, asciutto e friabile, rimane unico e inimitabile per la compattezza al palato e il suo sapore intenso ma al tempo stesso molto neutro...
in Italia circola praticamente solo l'originale, mentre all'estero esistono molte imitazioni. Per questo soprattutto per gli stranieri quando giugnono in italia, è importante soprattutto riconoscerlo.
